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Migliaccio salato: la Ricetta Tipica del Carnevale a Praiano
Il Carnevale è una delle feste più allegre dell'anno, da festeggiare circondati da coriandoli e stelle filanti, soprattutto per la gioia dei bambini. Tra uno scherzo ben organizzato dai più piccoli e una dolcissima chiacchiera consumata in compagnia, per rendere questa giornata davvero speciale, non può certo mancare un altro piatto tipico della tradizione locale.
La Cupola di Praiano - San Gennaro
In Costiera Amalfitana, la lavorazione della ceramica e della maiolica vanta una lunga tradizione, concentrata non solo nella creazione di oggetti decorativi e di uso quotidiano, ma anche in architettura. In molte di queste città costiere, infatti, spiccano alcune delle cupole maiolicate più belle d'Italia: scopriamo insieme quella del nostro amato borgo, Praiano.
Il ciuccio (O’ Ciucciariello)
L'asino aveva un ruolo privilegiato: grazie alla sua straordinaria capacità di carico e alla sua resistenza fisica, era l'animale perfetto per aiutare le cittadine costiere a muovere l'economia della zona, considerando che la Costiera Amalfitana si sviluppa su due livelli: uno è quello marino....
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